लोकप्रिय शुद्ध निसाइन पाउडर: गर्म बिकने वाले सीएएस 1414-45-5 परिरक्षक
लोकप्रिय शुद्ध निसाइन पाउडर: गर्म बिकने वाले सीएएस 1414-45-5 परिरक्षक
नहीं. मॉडल का.
Food Grade
पोषक तत्व संरचना
Nisin
संसाधन
प्राकृतिक
सक्रिय पदार्थों की सामग्री
>90%
परिवहन पैकेज
20kg Carton
विनिर्देश
900IU/mg, 1000IU/mg, 1100IU/mg
ट्रेडमार्क
Faithful
मूल
China
उत्पादन क्षमता
30000kgs
संदर्भ मूल्य
$ 23.40 - 24.30
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विवरण: __________
उत्पाद का विवरण
निसइन क्या है?
निस्सिन
एक खाद्य
परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल होने वाले लैक्टोकॉकस लैक्टिस जीवाणु द्वारा उत्पादित एक पॉलीचक्रीय जीवाणुरोधी पेप्टाइड है
। इसमें 34
अमीनो एसिड
अवशेष हैं, जिनमें असामान्य अमीनो एसिड
लेन्थिओनिन
(LAN), मिथाइलथाओनिन (मेलान), डाइडेहाइरोलानीरी (Dha), और डाइडीहाइड्रोमिनोबुट्रिक् (Db) शामिल हैं।
निस्जिन जीवाणुओं की कोशिका दीवारों को बाधित कर काम करती है, जिससे उनका विनाश होता है। यह जीवाणुओं की एक विस्तृत श्रेणी के प्रति प्रभावी है, जिसमें कुछ प्रकार के रोगजनक जीवाणु भी शामिल हैं जो खाद्यजनित रोगों का कारण बन सकते हैं। रोगाणुरोधक गतिविधि के अपने व्यापक स्पेक्ट्रम के कारण निसनिन को एक सुरक्षित और विश्वसनीय खाद्य परिरक्षक माना जाता है।
निसन को दुनिया भर के कई देशों में उपयोग के लिए मंजूरी दी गई है और एक प्राकृतिक और सुरक्षित खाद्य सामग्री के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने, खाद्य जनित रोगों के जोखिम को कम करने और अन्य सिंथेटिक परिरक्षकों की आवश्यकता को कम करने में मदद करता है।
हम क्या आपूर्ति कर सकते हैं?
हमारे निसजन का लाभ
निसीन के कई लाभ हैं, प्राथमिक रूप से खाद्य संरक्षण और सुरक्षा के क्षेत्र में।
निसीन के कई लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
प्राकृतिक
संरक्षण:
निसन एक प्राकृतिक स्रोत से उत्पन्न होता है, विशेष रूप से लेक्टोकस लैक्टिस जीवाणु। इसे प्राकृतिक परिरक्षक माना जाता है और इसे उन उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है जो स्वच्छ लेबल और प्राकृतिक खाद्य उत्पाद मांगते हैं।
व्यापक-स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधक गतिविधि:
निसन में रोगाणुरोधी गतिविधि का व्यापक स्पेक्ट्रम है, जिसका अर्थ है ग्राम-धनात्मक और ग्राम-ऋणात्मक दोनों प्रकार के जीवाणु सहित जीवाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला के विरुद्ध यह प्रभावी है। यह लिस्टेरिया मोनोसाइटोगेनीज, स्टैफीलोकोकस औरियस, तथा क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम जैसे विभिन्न रोगजनकों की वृद्धि को बाधित कर सकता है।
विभिन्न खाद्य उत्पादों के साथ संगतता:
निसन डेयरी, मांस, पॉल्ट्री, समुद्री भोजन सहित खाद्य उत्पादों की एक किस्म के साथ संगत है, डिब्बाबंद सामान और पेय पदार्थ. इसकी बहुमुखी प्रतिभा स्वाद, बनावट या पोषण गुणवत्ता में परिवर्तन किए बिना खाद्य पदार्थों के विस्तृत समूह में समावेश की अनुमति देती है।
कुल मिलाकर
निसनी के लाभ में सुधार खाद्य सुरक्षा, विस्तारित उत्पाद शेल्फ लाइफ, सिंथेटिक परिरक्षकों पर निर्भरता कम करना और उपभोक्ताओं को प्राकृतिक और न्यूनतम रूप से संसाधित खाद्य विकल्प उपलब्ध कराने की क्षमता शामिल है।
निसइन पाउडर का आवेदन
निसन के विभिन्न उद्योगों में विभिन्न अनुप्रयोग हैं।
यहाँ निसइन पाउडर के कुछ सबसे आम अनुप्रयोग हैं:
खाद्य संरक्षण:
खाद्य उद्योग में निसन का व्यापक रूप से प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह डेयरी उत्पादों (जैसे चीज़, दही, और खट्टा क्रीम), संसाधित मीट, डिब्बाबंद सामान, सहित खाद्य उत्पादों की एक किस्म में जोड़ा जाता है, बेकरी उत्पाद, सॉस, ड्रेसेज और पेय पदार्थ. निस्लिन स्पूएज पैदा करने वाले बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकने में मदद करता है, शेल्फ लाइफ को विस्तारित करता है और भोजन की गुणवत्ता को बनाए रखता है।
पेय उद्योग:
निसन का उपयोग पेय उद्योग में, विशेष रूप से फलों के रस और मादक पेय पदार्थों में, खराब हो रहे सूक्ष्मजीवों के विकास में बाधा उत्पन्न करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार लाने के लिए किया जाता है।
मांस और पाल्ट्ऍळ प्रसंस्करण:
लिस्टेरिया मोनोसाइटोगेनस और क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम जैसे बैक्टीरिया की वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए निसीन मांस और पॉल्ट्ऍळ प्रसंस्करण में कार्यरत है जिससे खाद्य जनित बीमारियां हो सकती हैं। यह सुरक्षा सुनिश्चित करने और प्रसंस्कृत मांस उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है ।
डिब्बाबंद खाद्य:
निस्इन को डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है ताकि बैक्टीरिया की वृद्धि को रोका जा सके जिससे स्पूएज और खाद्य बीमारियां हो सकती हैं. यह एक विस्तारित अवधि में डिब्बाबंद सामान की गुणवत्ता और सुरक्षा बनाए रखने में मदद करता है।
बेकरी उत्पाद
: बेकरी उत्पादों, जैसे ब्रेड, केक और पेस्ट्री के उत्पादन में निस्इन का प्रयोग मोड़ों और अन्य चम्मच सूक्ष्मजीवों के विकास में बाधा उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यह उत्पाद के क्षरण को रोकने में मदद करता है और बेक की गई वस्तुओं के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
डेयरी उद्योग:
निसन का प्रयोग आमतौर पर डेयरी उद्योग में पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों के लिए एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में किया जाता है। यह खराब हो रहे बैक्टीरिया की वृद्धि को रोक देता है और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा को बनाए रखने में मदद करता है।
दवा उद्योग:
निसन के रोगाणुरोधी गुण दवा उद्योग में इसे मूल्यवान बनाते हैं। इसका उपयोग कुछ चिकित्सा और दंत उत्पादों, जैसे माउथवॉश और मौखिक देखभाल के सूत्रीकरण, में मौखिक संक्रमण और रोगों का कारण बनने वाले जीवाणुओं के विकास को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
पशु चारा:
निसन कभी कभी पशु आहार में जोड़ा जाता है ताकि पशु पाचन प्रणालियों में हानिकारक जीवाणु की वृद्धि में बाधा उत्पन्न हो, पशु स्वास्थ्य को बढ़ावा दिया जा सके और रोगों के जोखिम को कम किया जा सके।
यह ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि
निसनिसइन का विशिष्ट अनुप्रयोग और विनियामक अनुमोदन देश और स्थानीय विनियमों के आधार पर भिन्न हो सकता है।
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